作者: 杨继儒周伏英 出版日期:2015-08 出版社:长沙:湖南科学技术出版社
关键词:蔬菜
描述:本书介绍了湖南传统名特优蔬菜品种和国内近年来选育的适应江南地区生长的新品种,以及良种配套高产栽培技术。
作者: 刘树栋 出版日期:2015-08 出版社:北京:科学技术文献出版社
描述:本书收集了米饭制品共755个品种,每种食品介绍了原料配方,工艺流程,制作方法,产品特点或质量标准,以及一些食用方法等。
作者: 龙启炎 出版日期:2015-08 出版社:武汉:湖北科学技术出版社
关键词:蔬菜园艺
描述:本书包括了特菜的品种介绍、高产栽培新技术、病虫害防治、收获加工贮藏等知识。包括特菜的品种介绍、高产栽培新技术、病虫害防治、收获加工贮藏等知识。